3月12日，“第五届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典在四川成都隆重举行。作为国内餐饮领域极具权威性的评选活动，“中国餐饮产业红牛奖”始终致力于挖掘和表彰中国优质的餐饮企业，推动产业链协同创新。本届盛典揭晓了“2025年度餐饮供应链百强企业”“2025年度餐饮产业影响力企业”“2025年度餐饮供应链金质产品”三大奖项，吸引了众多行业领袖与头部品牌参与。 

其中，“2025年度餐饮供应链金质产品”作为红牛奖的重点奖项，旨在评选出在餐饮上游供应链企业中，销量高、口碑好、品质佳的爆款产品。在颁奖盛典无数优秀企业和餐饮品牌的见证下，麻辣红包荣获“2025年度餐饮产业影响力企业”奖项；并且麻辣红包的【川湘小炒酱汁】凭借超强的销量、口碑、品质，获得了“第五届中国餐饮产业红牛奖 · 2025年度餐饮供应链金质产品”这一核心奖项，彰显了麻辣红包的川湘小炒酱汁在餐饮领域的杰出表现！

作为中国餐饮酱料研发与供应的标杆企业，麻辣红包深耕餐饮赛道，构建了覆盖全品类的智慧化标准化服务体系：

①30000㎡智慧工厂：配备全自动生产线与智能灌装设备，年产能超10万吨，为10万+餐饮门店及供应链工厂提供高效、稳定的酱料支持；

②5000㎡研发应用中心：汇聚100+研发应用厨师顾问团队，依托50000⁺种配方大数据中心，精准匹配市场需求，助力品牌快速迭代产品；

③麻辣红包全球首个中餐机器人专用酱料综合应用中心：“数字菜谱+智能机器人专用酱料+标准化食材”一体化解决方案，为餐饮品牌提供定制化服务，优化厨房动线与产品结构，实现降本增效的同时，保留菜品的“烟火气与温度”，重新定义标准化与风味的平衡。

本次获奖的【川湘小炒酱汁】，正是麻辣红包技术实力的集中体现。该产品通过精准复刻传统川湘风味，适配智能炒菜机器人特有属性，解决了中餐标准化中的口味稳定性难题，已成功赋能超千家餐饮品牌，成为中餐门店的“味觉担当”。

麻辣红包川湘小炒酱汁能跻身“2025年度餐饮供应链金质产品”，既是行业对麻辣红包的认可和鼓励，也是麻辣红包对行业健康发展义不容辞的责任。未来，麻辣红包将继续以创新驱动发展，携手行业伙伴推动中餐智能化、标准化升级，构建餐饮行业良好新态势。