很多都不知道辣椒油的重要
来源：麻辣红包 发布时间：2024-10-19 浏览： 次
很多都不知道辣椒油的重要，一款好的合适自己的辣椒油，不知道有多省心，麻辣红包辣椒油大部门需要的门店都在使用，其实大部门的餐饮门店都需要到辣椒油，例如作为调味或者点缀很好用。
用好了一款辣椒油，让你的门店回头客都能提升不少，例如做凉拌菜经常要用到的辣椒油，无论是拌素材荤菜都可以，麻辣红包工厂每年发出的辣椒油都是上百吨，不仅是可以用来做凉拌菜，平时在家中拌凉菜、拌面条、甚至佐餐的时候都少不了要搁上两勺，立马就能为饭菜增加一些色彩，让人食欲大增。
其实很多人都不知道，油辣子做好吃的关键是用什么样的辣椒来搭配，制作方法反而是其次。油辣子讲究香味要浓，颜色要红，辣度要柔和，所以好吃的油辣子从来不是一种辣椒就能完成的。
很多餐饮老板会选择3种辣椒做，有要求更高的都会让我们用5种。当然并不是说制作工艺不重要，只不过我们每次生产都会有研发师指导生产，所以并不是很担心这点而已。
麻辣红包自建工厂，高效自动化设备和精准的生产流程，确保底料产品的高品质与稳定性。标准化的制作流程和口味设计，保证不同地区、不同店铺之间能够保持一致的品质和口感。
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