【好味道≠高成本】

“汤底熬3小时，口味天天变”“食材损耗率超30%”“出餐慢被差评”……这些痛点正吞噬着麻辣烫门店的利润！

传统熬汤模式人工成本占比超40%；85%门店因口味不稳定导致复购率下滑；区域竞争白热化，同质化率高达75%！麻辣红包调研发现：真正留住顾客的，不是“堆料”，而是“记忆点明确+极致性价比”的味觉体验！

【麻辣红包麻辣烫底料：3步实现“好味+高效”双赢】

①砍掉复杂工序

告别熬汤炒料！麻辣红包麻辣烫底料一酱成菜，3分钟还原地道风味，人力成本直降50%；

②精准锁住味型

依托50000+种配方大数据中心，智能匹配区域口味偏好（如北方偏酱香、南方重鲜辣）；

③动态迭代爆款

100+研发应用厨师顾问团队专注口味调整/迭代，从浓郁骨汤到老坛酸菜，紧跟网红趋势打造差异化竞争力！

【麻辣红包6款麻辣烫底料：视觉+味觉双重冲击】

①骨汤麻辣烫：乳白如玉，浓醇挂壁，慢熬骨髓香+天然胶原蛋白，喝汤派顾客必点款

②川味麻辣烫：红亮油润，辣椒籽清晰可见，郫县豆瓣+汉源花椒的麻辣暴击，复刻地道川渝魂

③香辣麻辣烫：琥珀色酱体包裹食材，二荆条与冰糖的黄金配比，辣中回甘适配全国市场

④番茄麻辣烫：汤底鲜亮橙红激发食欲，新疆番茄的自然酸甜融合骨汤底韵，轻食养生客群必点款

⑤藤椒麻辣烫：青花椒与鲜椒的翠绿交响，麻香清新不呛喉，夏季开胃爆款首选

⑥老坛酸菜麻辣烫：金黄酸菜与醇厚汤底碰撞，酸爽激辣直击味蕾，年轻客群社交媒体传播热点

【麻辣红包：不止于麻辣烫，更懂全场景餐饮赋能】

麻辣红包作为覆盖快餐、正餐、冒菜、粉面、小吃等全品类的酱料智造专家，麻辣红包依托30000㎡智慧工厂、5000㎡研发中心及10万+门店实战经验，为餐饮人提供“酱料研发+供应链优化+大数据支持”全周期护航。从川味麻辣烫的爆辣冲击，到养生骨汤的醇厚挂壁，我们用一勺酱料革新传统餐饮模式，助力品牌降本增效。与麻辣红包携手，让每一口味道都成为增长引擎！

严正声明:
文中部分图片、动图采用自网络，版权归属于原作者;文章结合部分网络观点，本平台仅做分享途径使用，如侵权请联系后台作者删除。