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餐饮管理不是简单的几句话,也不是一些制度就能让经营井井有条。想要做合格的餐饮人,需要踏踏实实的做事情,更重要的是在日常的管理中积累经验。多学习,多分析,多进步,才能把餐饮企业做好。下面来看看成功餐饮人的管理方法。
8月25日,中国烹饪协会、CCH广州国际餐饮连锁展组委会以及1000多位餐饮人齐聚广州香格里拉大酒店珠江宴会厅,共同见证和庆祝中国连锁餐饮产业联盟盛大成立。多家餐企品牌成为联盟成员,呷哺呷哺、新辣道、朝天门、德庄
餐饮人看上去都是风光的,很多人都想参一脚分一杯羹。然而如果不知道作为一位餐饮老板的应有心态便急于开店,结果可想而知是一败涂地。那么,做餐饮要有什么样的心态呢? 不要着
任何餐饮店的加盟都需要投入金钱、精力和时间,才能确保店面的正常盈利,现在是买方市场顾客主动挑选餐饮店进行就餐的。即使加盟任何一家餐饮都也是一样的,在加盟签需要注意店面地址的选择与人员素质的提升,掌握了科学的运营方
1987年11月12日,肯德基在中国的第一家餐厅落户北京前门西大街正阳市场1号。 第二天,《人民日报》用竖版的形式在一个角落发了一条小简讯,名叫《肯德基家乡鸡快餐店在京开业》,这篇不足200字的报
很多人都在为一款好的酱料发愁,如果大家家里或者饭店有一款出色的酱料,可以让家人多吃一碗饭,也可以让新客户变成老客户,小编知道一个四川饭店老板,由他父亲开始经营,现在由他接管,饭店已经有28年了,前年,发现自己利润降低,顾客
本文大概12548字读完共需24分钟 今天所有人都在寻找变量。 因为人群、渠道等每一个维度上新的变量,都可能会演变成新的品牌机会。但层出不穷的新概念、新热点,也让更多的创业者陷入不必要的焦虑。&nb
大品牌“城市包围农村”,十八线小老板如何打赢保卫战?最近,老刘就遇到了这样的难题。眼看着,今天来个贤合庄,明天海底捞、巴奴挽手来屠城,他不免心生悲凉——我该怎么办?01.品牌大军压境要救生圈,还是想变成凤凰?老刘最近有点烦。原因是,离他的火锅店不远处