2025年6月26-28日，由中国产业发展促进会指导、大湾区人工智能数字产业联盟等主办的2025长三角国际人工智能创业大会在杭州国际博览中心盛大召开。在这场云集20+院士专家、300+投资机构的全球AI盛会上，麻辣红包凭借【智能中餐标准化方案】，荣膺大会最高荣誉——“全球先锋者奖杯”！

【破局利器】四维一体解决方案，破解千年中餐标准化难题
麻辣红包【智能中餐标准化方案】以“机器人专用酱料、炒菜机器人、标准化食材、数字化菜谱”四大核心引擎，破解"效率、品质、成本"三重困局，重新定义中餐烹饪法则，让千店一味成为智能时代的经营标配！

AI炒菜机器人：搭载AI算法的智能炒菜机器人，能够实现精准温控、秒级投料和自动化烹饪，精准模拟翻炒、投料等动作，完美复刻大厨手艺，还原“锅气”；单台炒菜机器人日产达500份，适配快餐、正餐、团餐、酒店等场景；

机器人专用酱料：麻辣红包基于智能炒菜机器人特性，定向研发的【机器人专用酱料】精准匹配不同机型运作需求，在流动性、粘稠度、耐高温性上都比传统酱料更加适配，完美的破解了传统酱料高温焦糊、风味流失等难题，确保了风味的精准还原，实现跨区域口味一致性！

数字菜谱：【数字化菜谱】的研发与应用，让餐饮门店打破厨师依赖性，一键启动，一酱出餐，轻松复刻大厨味，让炒菜像烧白开水一样简单！

标准化食材：精确到克的食材预处理方案，彻底告别了传统后厨“凭手感抓一把”的粗放模式，确保菜品风味的稳定性，按需定量，精准投放，减少食材浪费，提升出餐速度，真正实现"风味可控、成本可降、效率可期"的餐饮智能化升级目标。

【行业瞩目】院士专家盛赞：这才是中餐出海的科技船票！

大会评委组特别指出：“麻辣红包创造性地将酱料工艺与AI技术深度融合，用‘味觉算法’解决了中餐标准化的‘最后一公里’，为行业提供了可快速复制的科技模板

获奖不是终点，而是新征程的起点，站在全球先锋者奖的崭新起点，麻辣红包深知这份荣誉不仅是“奋斗脚步的里程碑”，更是“开拓创新的冲锋号”。我们将继续秉持“用科技解构传统，以算法赋能美味”的初心，携手合作伙伴在智能餐饮的星辰大海中破浪前行。