有了韩式拌饭酱，让石锅拌饭更简单！
来源：麻辣红包 发布时间：2022-02-14 浏览： 次
韩式拌饭又称石锅拌饭，朝鲜菜，咸鲜味，用鸡蛋、米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、白菜等做成，营养丰富且热量不高，是宫廷菜之一。韩式拌饭是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。
韩式拌饭的精髓就是拌饭酱，麻辣红包的韩式拌饭汁选用纯正韩国大酱为基础，进口地道韩国辣椒酱，采用传统发酵工艺，混合多种调味料辅助制成，甜辣美味，可拌可蘸。它不仅可用于拌饭，还可用于烤肉、烧烤等。
有了灵魂拌饭酱，韩式拌饭的制作就相当简单了！
1、准备好韩式拌饭底料、拌饭油、热米饭、葱花及相应的熟配菜；
2、在锅中将拌饭油煮热备用；
3、将热米饭打入餐盘中；
4、将韩式拌饭底料、拌饭油、葱花、相应配菜放入米饭上方即可。
色彩斑斓的配菜与喷香的米饭混合，加上浓郁的韩式拌饭汁，一搅一拌飘香四溢，吃进嘴里的每一口都是享受。
韩式拌饭是从韩国以及黑龙江等地所有的美食，后来慢慢也成为了韩国具代表性的食物，就觉得何老家的罐罐饭挺像的，都是米饭打底，上面铺一层蔬菜、肉类，到那时也有不同，韩式拌饭的精髓是韩式辣酱，而罐罐饭则是饭的焦香与肉类食材本身所带有的味道，两种美食各有千秋。
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