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来源：麻辣红包 发布时间：2022-04-23 浏览： 次
夏天，夜宵餐桌上的头号主角当然离不开小龙虾。
龙虾配啤酒，感情更长久。小龙虾似乎成为了夏天的代名词，许多餐饮店的老板也会顺势推出小龙虾，以此来增加店铺的客流量。小龙虾如此受餐饮老板喜爱，原因有以下四点：
1.利润高
2.上座率高
3.客单价高
4.受众人群广
作为盈利菜品，无论是夜宵店还是中餐馆都会让爆火的小龙虾成为主打，但是，小龙虾是季节性的菜品，它的烹饪和底料会让许多老板担忧，味道不好怎么办，烹饪成本太高怎么解决等问题。今天我将告诉大家小龙虾最为简单的烹饪技术以及节省成本的最佳办法，不仅口味众多，而且方法简单。
菜品味道的关键在于底料，小龙虾作为河虾的一种，烹饪的重点在于用佐料掩盖其本身的腥味，由此产生了麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾以及油焖小龙虾等许多口味。我们公司不仅能够提供流行的口味，还创新推出了新口味，满足消费者的味蕾狂欢。
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