企业简介About US
麻辣红包拥有30000㎡智慧工厂,5000㎡餐饮味道研发中心, 40000⁺种配方大数据中心,100多人研发应用厨师顾问团队, 专注为连锁餐饮/餐饮供应链工厂提供口味研发、酱料定制生 产、标准化设计、供应链体系搭建、产品更新迭代、市场大数 据支持赋能,目前累计为10万⁺餐饮门店以及餐饮供应链工厂 服务赋能降本增效。
企业文化Corporate Culture
麻辣红包致力于全国餐饮企业供应链标准化,为餐饮酱料定制品 牌方提供一对一专属定制服务,帮助餐饮企业定制产品,供应链整体解决方案,为各大餐饮企业实现出品标准化,复制简单化。
企业使命: “助力10000家餐饮品牌供应链标准化”
企业口号:“餐饮定制酱料·选择麻辣红包”
企业价值观:“ 感恩、服务、拼搏、学习”
企业愿景:成为受人尊重的定制调味品领军企业
生产规模Scale of Production
麻辣红包酱料生产基地位于四川省眉山市,专注为连锁餐饮/餐 饮供应链工厂提供口味研发、酱料定制生产,于2016年4月建成 投产,员工人数:200-300人,占地30000㎡,通过HACCP认证,配 备了GMP标准化生产车间,是国内顶尖的酱料定制企业。
酱料生产、定制、研发、代工
快速研发、优先选样
酱料研发升级服务及菜品创新、研发指导
整体技术输出服务能
研发团队Sauce R & D Center
麻辣红包拥有国内18位各菜系食神级大师研发顾问,并且还有 来自食品研发专业毕业的资深研发师及中南海厨师的研发核心 团队,共计100+人。
拥有5000㎡平方米的质量控制中心,配备现代化分析检测仪器, 如气相色谱分析仪、液相色谱仪等,质控团队达100余人,严格 把关产品质量。
硬件设备Hardware Device
公司通过不断追踪国际前沿技术,提升产品的技术含量,以高质量的产 品赢得市场,在市场的经济大潮中,取得较好的经济效益和社会效益。 麻辣红包始终坚持“以质量求生存,以技术求发展,以信誉占市场,向 管理要效益” ,并以此作为公司不变的宗旨。